Kek Durian

Bahan-bahan

250 gm butter
225 gm gula kastor
5 biji telor
100 gm isi durian dan dihancurkan
3 sudu makan susu tepung
250 gm tepung naik sendiri
1 sudu teh soda bikarbonate
½ sudu teh garam

Cara - cara
Panaskan oven ke 170 c dan griskan acuan kek. Ayak tepung naik sendiri dan soda bikarbonate. Gaulkan garam ke dalam tepung. Pukul butter dan gula hingga kembang. Masukkan telur sebiji-sebiji dan pukul rata setiap kali telur dimasukkan. Masukkan isi durian dan masukkan tepung berselang-seli dengan susu. Tuang ke dalam acuan dan bakar selama 1 - 1 ¼ jam atau hingga kek masak.