Sayur Urap

Bahan-bahannya :-
200g kelapa parut - dibuang kulit
garam secukup rasa

Bahan Untuk diKisar:-
2 ulas bawang putih
8 ulas bawang merah
1.5sm akar cekur - dibuang kulit dan hiris
6-8 tangkai lada merah
2 cbsr - penuh udang kering -direndam biar lembut

Cara Membuatnya :-
- Campurkan kelapa dengan bahan-bahan yang dikisar.
- Gaul garam secukup rasa. Gunakan kuali kering, sangai bahan-bahan campuran diatas api kecil selama 10 minit atau hingga hampir kering.
- Angkat dan hidangkan.