Ikan Bakar Sumbat
Bahan-bahannya :-
3 ekor ikan kembung
1/2 biji kelapa parut
daun pisang & lidi
sedikit minyak
garam & gula secukup rasa
Bahan A Untuk ditumbuk:-
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
6 tangkai lada kering
1 inci halia
Cara Membuatnya :-- Tumbuk bahan A hingga lumat. Masukkan kelapa dan tumbuk supaya sebati. Masukkan garam & gula secukup rasa.- Masukkan bahan bahan tadi ke dalam perut ikan yg telah dibersihkan.- Bungkus ikan dengan daun pisang dan kemaskan dgn lidi.- Bakar sehingga ikan masak kira kira 15 minit.
3 ekor ikan kembung
1/2 biji kelapa parut
daun pisang & lidi
sedikit minyak
garam & gula secukup rasa
Bahan A Untuk ditumbuk:-
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
6 tangkai lada kering
1 inci halia
Cara Membuatnya :-- Tumbuk bahan A hingga lumat. Masukkan kelapa dan tumbuk supaya sebati. Masukkan garam & gula secukup rasa.- Masukkan bahan bahan tadi ke dalam perut ikan yg telah dibersihkan.- Bungkus ikan dengan daun pisang dan kemaskan dgn lidi.- Bakar sehingga ikan masak kira kira 15 minit.
posted by LynDy | 3:36 PM
0 Comments:
Post a Comment
<< Home